കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് വർഷങ്ങളായി, കടൽവെള്ളം ഡീസലൈനേഷൻ ചെയ്യുന്നതിനും ഡൈ വേർതിരിക്കുന്നതിനുമാണ് ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രണുകൾ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം പോലുള്ള വിവിധ മേഖലകളിൽ മെംബ്രണുകൾക്ക് വിപുലമായ പ്രയോഗങ്ങളുണ്ട്.
ഷിൻഷു സർവകലാശാലയിലെ ഗ്ലോബൽ അക്വാട്ടിക് ഇന്നൊവേഷൻ സെന്ററിലെ ഒരു ഗവേഷണ സംഘം പാലിൽ ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രണുകളുടെ പ്രയോഗത്തെക്കുറിച്ച് പഠിച്ചു. ഇത്തരത്തിലുള്ള മെംബ്രൺ സാധാരണയായി ഒരു സാന്ദ്രമായ അഴുക്ക് പാളി ഉണ്ടാക്കുന്നു (കാർബൺ, പോളിമർ മെംബ്രണുകളിൽ "ലാക്ടോസ് രഹിത പാലിനുള്ള ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രണുകൾ".).
ലാക്ടോസും വെള്ളവും തുളച്ചുകയറുന്ന ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രൺ അടയ്ക്കുക; കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, മാക്രോമോളിക്യൂളുകൾ എന്നിവ പാലിൽ അവശേഷിപ്പിക്കുക.
ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രണുകൾക്ക് സുഷിരങ്ങളുള്ള ഫൗളിംഗ് പാളികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള ഗുണമുണ്ട്, അതിനാൽ അവയുടെ ഫിൽട്ടറേഷൻ പ്രകടനം വാണിജ്യ പോളിമർ മെംബ്രണുകളേക്കാൾ നന്നായി നിലനിർത്താൻ കഴിയും. ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രണിന്റെ അതുല്യമായ രസതന്ത്രവും പാളി ഘടനയും ലാക്ടോസിന്റെയും വെള്ളത്തിന്റെയും നുഴഞ്ഞുകയറ്റം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, ചില ധാതുക്കൾ എന്നിവയെ അകറ്റാനും അനുവദിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വാണിജ്യ പോളിമർ ഫിലിമുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പാലിന്റെ ഘടന, രുചി, പോഷകമൂല്യം എന്നിവ നന്നായി സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
സുഷിരങ്ങളുള്ള ഫൗളിംഗ് പാളിയുടെയും ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രണിന്റെയും സവിശേഷമായ പാളി ഘടന കാരണം, ലാക്ടോസിന്റെയും ലാക്ടോസ് പെർമിയേഷൻ ഫ്ലക്‌സിന്റെയും സാന്ദ്രത വാണിജ്യ നാനോഫിൽട്രേഷൻ മെംബ്രണുകളേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രണായി 1 μm സുഷിര വലുപ്പമുള്ള ഒരു സപ്പോർട്ട് മെംബ്രൺ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, മാറ്റാനാവാത്ത മലിനീകരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ഒരു സുഷിരങ്ങളുള്ള ഫൗളിംഗ് പാളിയുടെ രൂപീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് പാൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്തതിനുശേഷം ഉയർന്ന ജലപ്രവാഹ വീണ്ടെടുക്കൽ നിരക്ക് സാധ്യമാക്കുന്നു.
മികച്ച ആന്റിഫൗളിംഗ് പ്രകടനവും ലാക്ടോസിനെതിരായ ഉയർന്ന സെലക്റ്റിവിറ്റിയും എടുത്തുകാണിക്കുന്ന ഈ പയനിയറിംഗ് കൃതി, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ക്ഷീര വ്യവസായത്തിൽ ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രണുകളുടെ പ്രയോഗത്തെ പ്രകടമാക്കുന്നു. പാനീയങ്ങളിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും മറ്റ് ചേരുവകൾ നിലനിർത്തുന്നതിനും അതുവഴി അവയുടെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള വലിയ സാധ്യത ഈ രീതി നിലനിർത്തുന്നു.
ജൈവ സമ്പുഷ്ടമായ ലായനികളുടെ (പാൽ പോലുള്ളവ) ഉയർന്ന ആന്റിഫൗളിംഗ് ഗുണങ്ങൾ മറ്റ് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കും (മലിനജല സംസ്കരണം, മെഡിക്കൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ പോലുള്ളവ) അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് ഫിലിമിന്റെ പ്രയോഗം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നത് തുടരാൻ ഗ്രൂപ്പ് പദ്ധതിയിടുന്നു.
ഗ്രൂപ്പിന്റെ മുൻ ഗവേഷണ ഫലങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഈ പ്രവർത്തനം, അതായത് പ്രകൃതിദത്ത നാനോ ടെക്നോളജിയിൽ കടൽജല ഡീസലൈനേഷനായി സ്പ്രേ ചെയ്ത ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രണുകളുടെ സൃഷ്ടി ("ഹൈബ്രിഡ് ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ്/ഗ്രാഫീൻ ലെയേർഡ് മെംബ്രണുകളുടെ ഫലപ്രദമായ NaCl, ഡൈ റിജക്ഷൻ"). അഞ്ച് ദിവസത്തെ പ്രവർത്തനത്തിന് ശേഷം സ്ഥിരതയുള്ള ഫിൽട്ടറേഷൻ പ്രകടനം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം, ഗ്രാഫീനിന്റെ കുറച്ച് പാളികൾ കൂടി ചേർത്ത് മെംബ്രൺ മെച്ചപ്പെട്ട രാസ സ്ഥിരത കാണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, സ്കേലബിളിറ്റിയുടെ കാര്യത്തിൽ സ്പ്രേ ഡിപ്പോസിഷൻ രീതി വളരെ പ്രതീക്ഷ നൽകുന്നതാണ്.
മികച്ച ആന്റിഫൗളിംഗ് പ്രകടനവും ലാക്ടോസിനെതിരായ ഉയർന്ന സെലക്റ്റിവിറ്റിയും എടുത്തുകാണിക്കുന്ന ഈ പയനിയറിംഗ് കൃതി, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ക്ഷീര വ്യവസായത്തിൽ ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രണുകളുടെ പ്രയോഗത്തെ പ്രകടമാക്കുന്നു. പാനീയങ്ങളിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും മറ്റ് ചേരുവകൾ നിലനിർത്തുന്നതിനും അതുവഴി അവയുടെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള വലിയ സാധ്യത ഈ രീതി നിലനിർത്തുന്നു.
ജൈവ സമ്പുഷ്ടമായ ലായനികളുടെ (പാൽ പോലുള്ളവ) ഉയർന്ന ആന്റിഫൗളിംഗ് ഗുണങ്ങൾ മറ്റ് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കും (മലിനജല സംസ്കരണം, മെഡിക്കൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ പോലുള്ളവ) അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് ഫിലിമിന്റെ പ്രയോഗം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നത് തുടരാൻ ഗ്രൂപ്പ് പദ്ധതിയിടുന്നു.
ഗ്രൂപ്പിന്റെ മുൻ ഗവേഷണ ഫലങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഈ പ്രവർത്തനം, അതായത് പ്രകൃതിദത്ത നാനോ ടെക്നോളജിയിൽ കടൽജല ഡീസലൈനേഷനായി സ്പ്രേ ചെയ്ത ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ് മെംബ്രണുകളുടെ സൃഷ്ടി ("ഹൈബ്രിഡ് ഗ്രാഫീൻ ഓക്സൈഡ്/ഗ്രാഫീൻ ലെയേർഡ് മെംബ്രണുകളുടെ ഫലപ്രദമായ NaCl, ഡൈ റിജക്ഷൻ"). അഞ്ച് ദിവസത്തെ പ്രവർത്തനത്തിന് ശേഷം സ്ഥിരതയുള്ള ഫിൽട്ടറേഷൻ പ്രകടനം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം, ഗ്രാഫീനിന്റെ കുറച്ച് പാളികൾ കൂടി ചേർത്ത് മെംബ്രൺ മെച്ചപ്പെട്ട രാസ സ്ഥിരത കാണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, സ്കേലബിളിറ്റിയുടെ കാര്യത്തിൽ സ്പ്രേ ഡിപ്പോസിഷൻ രീതി വളരെ പ്രതീക്ഷ നൽകുന്നതാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂലൈ-20-2021
